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Tageskarte vom 31.05.2023
2
Preis
19,60 €
Speise
Geschmorte Ochsenbäckchen ()
in Rotweinsoße mit Kartoffelpüree und glasierten Weintrauben
Preis
17,90 €
Speise
Putengeschnetzeltes "Teriyaki" ()
mit Shi Take Pilzen, Teriyakisoße, Koriander und Basmatireis
unser "Mentor" und jetzt auch unsere "Küchenphilosophie", ausgelöst durch "Alfons Schuhbeck" Star- und Sternekoch, der schon mehrfach bei uns als "Gastkoch" war - unsere Köche sind durch "seine Schule" gegangen
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