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Wochenendkarte vom 16.01.2021 und 17.01.2021

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Preis
18,90,- p. P. €
Speise
Frühtsücksboxen ab 9.00 Uhr - 12.00 Uhr "Luxusbox" ***
Parmaschinken - luftgetrocknete Salami - gekochter Burgschinken - 1 Paar kleine Weißwürste - Käseauswahl von 5 Käsen, Gouda, Manchega, Camembert, Bergkäse - hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf-Dill Dip - Gemüsesticks mit Dip - Avocadotartar - hausgemachter Aufstrich immer mal wechselnd - Antipastigemüse -Oliven und Balsamicozwiebeln - kleines Powermüsli mit frischen Früchten und Beeren - ein kleiner Gugelhupf - Marmelade - Butter - Brötchenauswahl mit Croissant und Breze
Preis
16,90,- p.P. €
Speise
Frühstücksbox von 9,00 Uhr - 12,00 Uhr - "VEGGIE BOX"
Käseauswahl von 5 Käsen mit Edamer, Gouda, Manchego, Camembert, Bergkäse - Avocadotartar - Antipastigemüse - Rühreier im Glas mit Kürbiskernen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Kürbiskernöl - Oliven mit Balsamicozwiebeln - kleines Powermüsli mit frischen Früchten und Beeren - frische Gemüsesticks - zweierlei hausgemachter Aufstrich immer mal wechseln - ein kleiner Gugelhupf - Marmelade - Butter - Brötchenauswahl mit Croissant und Breze

 

 

unser "Mentor" und jetzt auch unsere "Küchenphilosophie", ausgelöst durch "Alfons Schuhbeck" Star- und Sternekoch, der schon mehrfach bei uns als "Gastkoch" war - unsere Köche sind durch "seine Schule" gegangen