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Wochenendkarte vom 28.11.2020 und 29.11.2020
5Preis
5,90 €
Speise
Kürbis-Kokos-Ingwer Suppe
mit Kernen und Öl
Preis
14,90 €
Speise
Geschmorter Rinderbraten mit Serviettenkloß
und Weißkrautsalat
Preis
17,80 €
Speise
Zanderfilet mit Parmesan-Kräuter Kruste
an Tagliatelle mit Pesto von getrockneten Tomaten
Preis
16,60 €
Speise
Barbarieentenbrust mit rohem Kloß
und Orangen Rotkohl
Preis
7,20 €
Speise
Zweierlei Quarkknödel
mit Zwetschgen und Marillen, dazu Butterbrösel und Vanillesoße
unser "Mentor" und jetzt auch unsere "Küchenphilosophie", ausgelöst durch "Alfons Schuhbeck" Star- und Sternekoch, der schon mehrfach bei uns als "Gastkoch" war - unsere Köche sind durch "seine Schule" gegangen